Dịch bệnh ảnh hưởng nặng nề đến một khách sạn tại Hồng Kông năm 2003

Hội chứng hô hấp cấp tính nghiêm trọng bí ẩn đã làm cho Hồng Kông trở thành điểm đến du lịch quan trọng ở Châu á, nổi tiếng thế giới vào năm 2003, nhưng vì những lý do tồi tệ nhất. Là một lĩnh vực chính của ngành du lịch địa phương, khách sạn ở Hồng Kông đã trải qua thời gian chưa từng có và chấn thương trong quá trình nhiễm SARS. Mặc dù một số bài viết được xuất bản trong các tạp chí được xuất bản trong các tạp chí khách sạn và du lịch ban đầu thảo luận về tác động của SARS trên các khu vực, những bài viết này chủ yếu là một bộ sưu tập và biên soạn tin tức thứ Nói cách khác, các tài liệu hiện có về khách sạn và du lịch không có nghiên cứu được công bố về tác động của SARS trên các khu vực cụ thể ở Hồng Kông và phản ứng của khách sạn cho cuộc khủng hoảng. Giấy này cung cấp một cái nhìn tổng quan về sự xuất hiện của SARS tại Hồng Kông và, trọng hơn, báo cáo về các thực hành được sử dụng bởi các khách sạn để tồn tại trong giai đoạn này khắc nghiệt. Thông qua các cuộc phỏng vấn chuyên sâu với giám đốc điều hành cao cấp tại sáu khách sạn ở Hồng Kông, kết quả thực nghiệm đã chỉ ra rằng khách sạn áp dụng các chiến lược khác nhau ở các giai đoạn khác nhau của cuộc khủng hoảng để tồn tại. Nỗ lực phục hồi trên toàn ngành và hỗ trợ lẫn nhau cũng là chiến lược phục hồi quan trọng. Giấy này trình bày các chiến lược quản lý khả thi và thủ tục hoạt động mà Hoteliers có thể đề cập đến trong trường hợp của cuộc khủng hoảng trong tương lai hoặc tiềm năng.

Giới thiệu

Trường hợp đầu tiên của hội chứng hô hấp cấp tính nghiêm trọng (SARS), một dạng viêm phổi không điển hình gây ra bởi gia đình virus Corona, được truyền qua các giọt hô hấp và liên hệ trực tiếp với dịch tiết của một hãng vận chuyển, đã báo cáo tại Hồng Kông ngày 10 tháng 3 2003 (bộ y tế, 2003). Nguồn gốc của dịch bệnh đã được truy trở lại một bác sĩ Nam từ Trung Quốc đại lục người bị ốm và đã ở tại một trong những khách sạn ở Hồng Kông từ ngày 12 tháng 2 và ngày 2 tháng 3 2003 (Nakashima, 2003). Bệnh nhân này đã lây lan bệnh đến sáu khách hàng khác, những người ở lại trên cùng một tầng tại khách sạn, và những sáu người, lần lượt, lây lan virus trên toàn thế giới (Shellum, 2003).

Bởi ngày 15 tháng 3 2003, WHO đã nhận được báo cáo của hơn 150 trường hợp mới, và kết quả phân tích dịch tễ học chỉ ra rằng bệnh đã lan rộng dọc theo các tuyến đường của du lịch hàng không quốc tế. Do đó, WHO đã ban hành một tư vấn du lịch khẩn cấp hiếm hoi như một cảnh báo toàn cầu cho du khách quốc tế, các chuyên gia chăm sóc sức khỏe và cơ quan y tế trước khi các kênh truyền dẫn nguyên nhân cuối cùng cho các trường hợp được báo cáo đã hiểu rõ (tổ chức y tế thế giới, 2003). Trong vòng một khoảng thời gian hai tháng rưỡi, có tổng cộng 1.722 trường hợp SARS ở Hồng Kông. Cuối cùng, 1.247 của những người này phục hồi và 258 chết (bộ y tế, 2003). Có hơn 8.000 trường hợp được báo cáo trên toàn thế giới, với gần 700 trường hợp tử vong (tổ chức y tế thế giới, 2003).

Với nguồn nguyên liệu rẻ, sẵn có, kết hợp với quy trình sản xuất trực tiếp tại Việt Nam, các sản phẩm dùng một lần cho khách sạn của KOSEI đều có mức giá vô cùng cạnh tranh trên thị trường. Nhờ vậy, các chủ khách sạn, homestay, resorts có thể tiết kiệm tối đa chi phí cho mình. #KOSEI

Nó thường được chấp nhận rằng du lịch là rất nhiều tiếp xúc với các yếu tố bên ngoài và áp lực trong môi trường làm việc rộng lớn hơn (McIntosh, Goeldner và Ritchie, 1995). Do đó, virus mới này đã trở thành một vấn đề sức khỏe toàn cầu và đã ảnh hưởng đến mong muốn của người dân để đi du lịch. Từ ngày 2 tháng 4 đến ngày 23 tháng 5 2003, WHO đã đưa ra khuyến nghị về tư vấn du lịch mà du khách đang xem xét trì hoãn tất cả nhưng đi du lịch thiết yếu đến các khu vực có nguy cơ cao, nơi các trường hợp SARS đã được báo cáo. Điều này bao gồm Hồng Kông và tỉnh Quảng Đông ở Trung Quốc đại lục. Đây là lần đầu tiên WHO đã đưa ra khuyến nghị du lịch cho các khu vực địa lý cụ thể để đáp ứng với một đợt bùng phát của bệnh truyền nhiễm (du lịch thế giới và hội đồng du lịch, 2003). Mặc dù WHO đã thực hiện không có khuyến nghị cho những người không đi du lịch đến những điểm đến, tư vấn du lịch tư vấn này đã có một tác động tiêu cực đến du lịch quốc tế trên toàn thế giới. Đó là sự sợ hãi của SARS, không phải là virus chính nó, gây ra lo âu xã hội, indecision du lịch và thiệt hại kinh tế.

Tại Hồng Kông, tổng doanh thu du lịch năm 2002 là Hiệp hội du lịch Hồng Kông (2004a). Ngành du lịch là nguồn thu đổi Ngoại tệ lớn thứ hai ở Hồng Kông và chiếm 6% GDP của Hồng Kông (Cục điều tra dân số và thống kê, 2004). Sự bùng nổ đột ngột của SARS đã có một tác động tiêu cực nghiêm trọng đến khách sạn ở Hồng Kông do sự sụt giảm mạnh về số lượng khách truy cập đến, dẫn đến việc hủy bỏ hàng loạt các chuyến bay, các tour du lịch trọn gói, công ước, du lịch kinh doanh và Đặt phòng khách sạn nhiều hơn.

Với sự suy giảm về số lượng khách du lịch đến từ giữa tháng 3 2003, ngành công nghiệp du lịch Hồng Kông đã trải qua một mất mát chưa từng có của doanh nghiệp. Khách sạn, hãng hàng không, các cơ quan du lịch, nhà hàng, bán lẻ, địa điểm du lịch và tất cả các ngành du lịch khác liên quan đến lĩnh vực đã báo cáo một sự suy giảm mạnh trong kinh doanh của họ. Đặc biệt, tất cả các khách sạn báo cáo trong lịch sử sức chứa thấp giữa tháng tư và tháng sáu 2003. Theo Hiệp hội khách sạn Hồng Kông (HKHA), mức giá phòng cho thành viên HKHA khách sạn vào ngày 2003 trung bình khoảng 20%, so với 85 phần trăm cùng một thời gian năm trước đó. Kinh doanh nhà hàng cũng bị hư hỏng nặng (Hiệp hội khách sạn Hồng Kông, 2004). Tình hình tiếp tục cho đến tháng 2003, khi WHO hủy bỏ tư vấn du lịch của mình cho Hồng Kông và Trung Quốc đại lục (Pine và McKercher, 2004). Kể từ đó, kinh doanh tại khách sạn Hồng Kông đã hồi phục, và thời đại SARS chính thức kết thúc.

‍